CLEY label web 10.png

DE MAGIE VAN
HET SMAAK MAKEN

De Rotterdamse Cley Distillery maakt whisky en gin op basis van de in de 17e-eeuw ontwikkelde Nederlandse stooktraditie. Daarbij gebruikt Cley uitsluitend biologische grondstoffen uit de regio. En dan is er distillateur Paul den Dulk die met zijn ruime ervaring in de wereld van smaken de producten een eigen karakter weet te geven. Dit alles bij elkaar zorgt ervoor dat je het proeft in elke fles Cley Whisky en Cley Gin: De Magie van het Smaak Maken!

ONZE PRODUCTEN

Cley Whisky en Cley Gin zijn ambachtelijk gestookt en bereid met natuurlijke, lokaal ingekochte ingrediënten. Het stoken of distilleren gaat in drie gangen, in een koperen alambiek.

CLEY Single Malt 40%_wit_01.png
CLEY Whisky fles 06.png

Single Malt en Malt & Rye Whisky's

CLEY Whisky fles 03.png
CLEY Whisky fles 04.png

Dry Gin en Dry Gin Barrel Aged

Paul en Maria gaan met hun distilleerderij voor de hoogste kwaliteit. Dat is hun uitdaging, gefascineerd als ze zijn door de Magie van het Smaak Maken.

MICRO-DISTILLEERDERIJ

Aan de landelijke, door bomen en groen omgeven Overschiese Kleiweg in Rotterdam, vlakbij graanmolen De Speelman, vind je Cley Distillery. Dit is de micro-distilleerderij van Paul den Dulk en Maria Neves waar zij whisky en gin produceren onder het Cley-label. Cley verwijst naar de oude straatnaam ‘Cley wech’ (vermelding uit 1611). Paul en Maria startten de Cley Distillery in 2015. 

Wij leiden je graag rond door onze micro-distilleerderij! Bel of mail voor een afspraak.

Of wil je meer weten over de distilleerderij of over de mensen achter Cley? 

VERKOOPPUNTEN

ROTTERDAM

Whiskybase Zwaanshals 530

Library of Spirits Oude Binnenweg 111B

Mitra van Lente Kleiweg 32

Gall & Gall Jacob Catsstraat 84

Wijnhandel Peeters Vasteland 56

Gall & Gall 1e Middellandstraat 4B

P de Jong Stadhoudersplein 135

La Gironde Van Beethovensingel 36

BarrelProof Boutique Hoogstraat 49

Pus Blijdorp Stadhoudersplein 135

Gall & Gall Peppelweg 142

Gall & Gall Spinozaweg 197

Wijnhandel den Toom Vredehofstraat 74

De Admiraliteit Dranken Admiralieitskade 17a

MEER STEDEN IN ZUID-HOLLAND 

Jenever Museum Lange Haven 74-76 / Schiedam

Wijnhandel Alambic Hoogstraat 139 / Schiedam

Wijnhandel Beurs v S’dam Monseigneur Nolenlaan 514 / Schiedam

Wijnhandel Jan en Monique Prinses Margrietstraat 2 /Ridderkerk

De Wijngenoten Geerlaan 7 / Ridderkerk

Slijterij de Helm Kerkweg 18 / Pijnacker

Wijnhandel van Vianen Westerplein 12 / Berkel en Rodenrijs

Wine & More By Arjan Choorstraat 38 / Delft

Passie voor Whisky Prinses Irenelaan 359 / Rijswijk

De Bodega – van Wijk Dorrestein 8 / Nieuwerkerk aan den IJssel

De Bodega – van Wijk Achter de Kerk 2 / Stolwijk

De Bodega – van Wijk Bermweg 296a / Capelleaan den Ijssel

Tulpglas Hoogstraat 212a / Vlaardingen

De Druiventuin Rosmolen 32 / Leiden

Wijnhuis Rhoon Strawinskiplein 6 / Rhoon

BRABANT

Van der Heijden Wijnen Kruisstraat 85 / Eindhoven

GRONINGEN

Bij Thijs Doctor P. Rinsemastraat 2A / Vlagtwedde

Slijterij Singelier Coendersweg 44 / Groningen

FLEVOLAND

Uw Slijter Dronten Zuid Wardhof 12 / Dronten

LIMBURG

The Whisky Office Hoofdstraat 31 / Schimmert

DUITSLAND